步骤1
准备食材：风干小鱼仔100克、青杭椒30克、红杭椒20克姜1块、蒜3瓣、生抽1茶匙、鸡精1茶匙、盐1茶匙、红油1茶匙、油适量 。
文章插图
步骤2
小鱼洗净备用 。
文章插图
步骤3
姜切末 。
文章插图
步骤4
蒜切末 。
文章插图
步骤5
青杭椒切片 。
文章插图
步骤6
红杭椒切片 。
文章插图
步骤7
首先锅内倒入适量油， 油温温6成热， 倒入小鱼仔炸干水份， 捞出备用 。
文章插图
步骤8
然后另起锅倒油， 下入姜、蒜炒出香味， 再倒入青红杭椒炒至断生 。
文章插图
步骤9
接着倒入炸好的小鱼仔翻炒均匀， 再调入食盐、鸡精、生抽、红油炒至入味 。
文章插图
步骤10
最后盛入盘中， 撒上白芝麻即可 。
【双椒炒小鱼仔 双椒炒小鱼仔的做法】
文章插图
粉丝福利购
推荐阅读
- 四季豆炒肉的做法 四季豆炒肉怎么做
- 莴笋炒鸡蛋 莴笋炒鸡蛋怎么做好吃
- 尖椒肉末炒皮蛋的做法 尖椒肉末炒皮蛋怎么做
- 鸡蛋的8种简单炒法
- 青椒炒平菇的做法
- 怎样做爆炒牛肉健康又好吃？
- 滑炒草鱼片的做法
- 螃蟹怎么做好吃 香辣炒蟹的做法
- 孜然炒鸭肉的做法 孜然炒鸭肉怎么做
- 苋菜炒饭的做法 苋菜炒饭怎么做