【烤串腌肉的腌制方法 烤串腌肉怎么做】 羊肉洗干净， 然后切成小块放入碗中 。 加入嫩肉粉3克、烤肉香料10克、姜丝， 搅拌均匀 。 然后加入酱油适量、盐少许、味精少许， 加入清水搅拌均匀， 腌制10-15分钟即可 。
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烤串腌肉怎么做
食材：
羊肉适量， 嫩肉粉， 烤肉料， 酱油， 姜丝， 盐少许， 味精
烤串腌肉的腌制方法
1、羊肉洗干净， 然后切成小块放入碗中；
2、加入嫩肉粉3克、烤肉香料10克、姜丝， 搅拌均匀；
3、然后加入酱油适量、盐少许、味精少许， 加入清水搅拌均匀， 腌制10-15分钟即可 。
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小贴士：
羊肉一般有很重的膻味， 所以一定要提前腌制， 姜能有效的去除膻味 。
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