今天做的菠菜可是自家种的 ， 色泽鲜绿 ， 柔嫩多汁 ， 菠菜还含有大量的β胡萝卜素 ， 维生素A、铁、叶酸等元素 ， 对人体的好处也是多多的呢！而且操作方法也是十分简单 ， 这里分享一下 。 东西/材料 新颖菠菜 400克 蒜 5瓣 喷鼻油 食用油 蚝油 盐 均适量
操作方式 01 筹办好要用的材料：菠菜还有蒜瓣；蒜去清洁外皮 。
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02 菠菜用铰剪剪去根部还有黄叶 ， 然后掰开接近根部的菜杆用清水冲刷清洁 ， 防止里面同化了泥沙 ， 洗菜叶时不要鼎力揉搓 ， 洗清洁后捞出沥干水分 ， 备用 。
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03 去皮好的蒜清洗一下后剁碎当作蒜蓉 ， 备用 。
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04 锅内倒入适量的喷鼻油还有食用油夹杂 ， 油烧热后倒入切好的蒜蓉 。
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05 待蒜蓉煎出蒜喷鼻味即可倒进菠菜入锅翻炒 。
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06 放入少许蚝油翻炒平均后 ， 入盐调味 。 （盐份可恰当削减一点点 ， 吃起来加倍鲜嫩可口）
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07 装盘出锅 。 翠绿的光彩 ， 鲜嫩的口感 ， 快来试试吧 。
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出格提醒 【蒜蓉炒菠菜怎么做？】1：炒菠菜不宜多放盐 ， 会影响口感；
2：菠菜宜年夜火快炒 ， 且不宜炒的太熟哟 。
以上内容就是蒜蓉炒菠菜怎么做？的内容啦 ， 希望对你有所帮助哦！
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