研究美食是我的爱好 ， 今天尝试做锅巴饺子 ， 做出来的成品好看又好吃 ， 下面分享它的做法给大家看看 。 东西/材料 肉末150克 ， 红萝卜150克 ， 饺子皮适量、姜蓉适量、生抽2勺 ， 料酒1勺 。
操作方式 01 把猪肉剁当作肉饼 ， 红萝卜切当作小丁 。
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02 肉饼里加适量的盐、姜蓉 。
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03 加2勺生抽、1勺料酒腌制几分钟 。
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04 开仗下油 。
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05 红萝卜丁下锅 ， 加适量的盐翻炒一下 。
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06 盖上盖子焗2分钟 。
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07 铲到盘里和腌制好的肉末搅拌平均 。
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08 拿一片饺子皮放在手心 。
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09 把饺子馅放在中心 ， 然后像折纸扇一样折起来收口 。
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10 用1小勺生粉 ， 加小半碗水 ， 加适量的盐搅拌平均备用 。
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