不同的茶有不同的“性格”:红茶甘温可养人体阳气 , 绿茶性寒可清热 , 乌龙茶润喉生津 , 花茶养肝利胆 。 从中医养生的理论上讲 , 喝茶也有治病防病的功效 , 但是不同的茶有不同的“适应证” , 每个人都应该对症选择适合自己饮用的品种 。
【防冬季常见病应该常喝茶】喝红茶预防流感
冬天喝茶以红茶为上品 。 红茶甘温 , 可养人体阳气;红茶中含有丰富的蛋白质和糖 , 生热暖腹 , 能增强人体的抗寒能力 , 还可助消化、去油腻 。 在我国一些地方 , 也有将红茶加糖、奶、芝麻饮用的习惯 , 这样既能生热暖腹 , 又可增添营养、强身健体 。
研究发现红茶可以减少中风和心脏病的发病率 。 中风和心脏病正是冬季高发的疾病 , 因此有心脑血管疾病的老人在冬季经常泡上一杯暖暖的红茶 , 不但可以暖身体 , 还可以起到防病的作用 。 此外 , 常用红茶漱口或直接饮用还有预防流感的作用 , 这在冬天也是很有必要的 。 而喝红茶对于预防骨质疏松、降低皮肤癌发病率也有独到的作用 , 这样使红茶的受众更广泛 。 由于红茶是一种发酵茶 , 刺激性弱 , 还特别适合肠胃和身体比较虚弱的人 。
北京中医药大学附属东方医院亚健康科刘洋博士提醒 , 喝红茶时茶叶量控制在3到5克最佳 , 注意一定要热饮 , 最好现喝现泡 , 如果放的时间长了 , 营养和口感都会打折扣 。
上火找绿茶帮忙
冬天气候干燥 , 加上人们喜欢吃油腻、辛辣的食物 , 上火就成了困扰许多人的健康问题 , 并带来便秘、口干舌燥甚至口舌生疮等后果 , 而这个时候就可以求助绿茶 。 绿茶是未发酵茶 , 性寒 , 可清热 , 因此最能去火、生津止渴、消食化痰 , 对轻度胃溃疡还有加速愈合的作用 , 并且能降血脂、预防血管硬化 。 因此容易上火的、平常爱抽烟喝酒的 , 还有体形较胖的人(一般是实热体质) , 都比较适合饮用绿茶;而肠胃虚寒的人则不宜服用绿茶 。
口干舌燥求助乌龙
乌龙茶属半发酵茶 , 介于绿、红茶之间 , 色泽青褐 , 因此又得名“青茶” 。 在味道上 , 乌龙茶既有绿茶的清香和天然花香 , 又有红茶醇厚的滋味 , 不寒不热 , 温热适中 , 因此有润肤、润喉、生津、清除体内积热的作用 , 可以让机体适应自然环境的变化 。 而冬天里室内大多空气干燥 , 人们容易口干舌燥、嘴唇干裂 , 这时泡上一杯乌龙茶 , 可以缓解干燥的苦恼 。 此外 , 乌龙茶对蛋白质及脂肪有较好的分解作用 , 能防止肝脏脂肪堆积 , 对于怕冬季里贴膘的人来说 , 青茶也有一定的减肥功效 。
抑郁不妨品花茶
花茶包括茉莉花茶、玉兰花茶、桂花茶、玫瑰花茶等 , 是以绿茶为茶坯加入不同香花熏制而成的 。 一般来说 , 花茶可以养肝利胆、强健四肢、疏通经脉 。 以茉莉花茶为例 , 可以清热解暑、健脾安神 , 对治疗痢疾和防止胃痛有良好效果 。 而金银花茶则可以清热解毒、提神解渴 , 并对咽喉肿痛等有较为理想的疗效 , 对预防流感效果亦佳 。 因此在冬季不妨适当选择 , 尤其是女性在更年期及经期前后容易心情抑郁 , 性情烦燥 , 不妨用喝花茶的方法来消解郁闷 。
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