如何挑选海参?怎样辨别海参的好坏

很多人不会挑选海参 , 下面来说说如何挑选海参 。 操作方法 01 从整体上看的话 , 好海参的个头都是比较大的 , 并且也比较有质感 , 足也比较厚实 , 形状也是比较直挺的 。

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02 质量比较好的海参看上去都是鲜活有生命力的 , 而劣质的海参看上去可能还会有溶解的情况 , 意思就是过于柔软 , 都不像是一个整体 。

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03 闻味道也可以鉴别海参的味道 , 好海参的味道闻起来不刺鼻很自然 , 劣质海参闻起来有明显的异味 。

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04 【如何挑选海参?怎样辨别海参的好坏】此外 , 好海参在泡发之后能够达到6-10倍的增大 , 而劣质海参的话要比这个增大效果小很多 。

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