食材：大米50克 ， 玉米碎30克 ， 莲子30克 ， 红枣4颗 ， 糯米30克 ， 冰糖10克
【莲子粥的做法 莲子粥怎么做】
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步骤：
1. 莲子放入温水中浸泡半小时 ， 红枣对半切开 ， 大米、糯米、玉米碎淘洗干净待用;
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2. 锅中放入适量清水 ， 大火烧开 ， 放入莲子、大米、糯米、玉米碎、红枣煮开后 ， 转小火熬煮30分钟 ， 期间不定时搅拌 ， 防止糊锅;
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3. 放入冰糖继续熬煮5分钟即可出锅 。
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