猪脑怎么做好吃?

想知道怎么做猪脑好吃吗?今天小编推荐大家一个好吃的猪脑做法 。 操作方式 01 今天小编保举的菜谱是天麻猪脑汤 , 它具有祛风湿 , 治疗眩晕目炫 , 头疼的感化 。 材料筹办:猪脑一个 , 天麻 , 枸杞 , 姜 , 盐 , 鸡精适量 。

猪脑怎么做好吃?

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02 起首处置食材 , 将猪脑概况的薄膜剥失落 , 洗净猪脑 , 焯水备用 。 姜切丝 , 天麻切片 。

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03 然后将所有食材放入砂锅中 , 插手适量清水 , 微火慢炖三四个小时 , 水必然要给够 , 以免二次加水影响口感 。

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04 【猪脑怎么做好吃?】等猪脑炖好后 , 最后才插手盐鸡精等调料 , 以免影响猪脑的营养价值及鲜美 , 如许一碗营养甘旨的天麻猪脑汤就做好了 。

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