【鸡翅怎么做好吃 蜜汁鸡翅的做法】 鸡翅洗净 ， 在表面划几刀 ， 鸡翅放碗中 ， 倒生抽 ， 加姜片 ， 抹酱汁 ， 腌制半小时 ， 蜂蜜倒入碗中 ， 加温水化开 ， 锅里倒油 ， 放鸡翅煎至两面焦黄 ， 倒酱料和蜂蜜水 ， 水开后倒剩下的生抽 ， 盖上盖子小火煮20分钟左右 ， 收汁捞出 ， 撒上白芝麻即可 。
文章插图
鸡翅怎么做好吃
用料
鸡翅8只 ， 生姜10克 ， 生抽10克 ， 蜂蜜80克 ， 白芝麻1克
蜜汁鸡翅的做法
1.鸡翅洗净 ， 洗干水分 ， 用刀在鸡翅表面划上几刀 。
2.鸡翅放入碗中 ， 倒少许生抽 ， 再加姜片 ， 抹上酱汁 ， 盖上保鲜膜 ， 腌制半小时 。
3.蜂蜜倒入碗中 ， 加温水化开 。
4.锅里倒少许油 ， 放入腌好的鸡翅 ， 煎10分钟左右 ， 煎至两面焦黄 。
5.倒入酱料和蜂蜜水 ， 水开后倒入剩下的生抽 。
6.盖上盖子小火煮20分钟左右 ， 收汁捞出 ， 撒上白芝麻即可 。
小贴士
煎鸡翅的时候 ， 一定要用小火慢煎 ， 否则很容易就煎糊了 。
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