1.8月的大闸蟹蟹香浓郁 ， 膏红味美 ， 肉质鲜嫩 。
2.雌蟹最好在农历9月吃,此时的雌蟹壳凸黄满 ， 肉质细嫩 。
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【大闸蟹什么季节吃最好 大闸蟹什么季节吃】 3.雄蟹最好在10月吃 ， 此时的雄蟹膏脂厚腻 ， 肉丰味美 。
4.11月的蟹受寒以后 ， 肉质收紧 ， 口感细腻更加富于弹性 。
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