今天小编要和大家分享的是“白酒分几种香型” , 希望能够帮助到大家 。 操作方式 01 酱喷鼻型酒
有一股近似豆类发酵时发出的—种酱喷鼻味 。
特点:酱喷鼻凸起 , 幽雅细腻 , 酒体丰硕醇厚 , 回味悠长 , 喷鼻而不艳 , 低而不淡 。
代表:茅台酒等 。
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02 浓喷鼻型酒
以己酸乙酯为本家儿体喷鼻 , 深受消费者喜爱 。
特点:窖喷鼻浓烈 , 绵甜甘冽 , 喷鼻味协调 , 从头至尾净余长 。
代表:泸州特曲、五粮液酒、阳年夜曲、习水年夜曲、鸭溪窖酒等 。
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03 清喷鼻型酒
以乙酸乙酯和乳酸乙酯两者的连系为本家儿体喷鼻 。
特点:清喷鼻醇正 , 诸味协调 , 醇甜柔和 , 余味爽净 , 甘润爽口 , 具有传统的老白干气概 。
代表:山西杏花村汾酒、宝丰酒、特制黄鹤楼酒等 。
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04 【白酒分几种香型】米喷鼻型酒
以清 , 甜、爽、净见长 。
特点:蜜喷鼻清雅.进口柔绵 , 落口爽冽 , 回味怡畅
代表:桂林三花酒、全州湘山酒、广东长乐烧等 。
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以上内容就是白酒分几种香型的内容啦 , 希望对你有所帮助哦!
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