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佛教茶论“茶与禅”佛教在中国兴起后 ， 由于冥想的需要 ， 与茶结下不解之缘 ， 并为茶文化在中国和全世界传播作出重要贡献 ， 其核心是“茶禅一味”的理念 。 禅、梵语合称为“禅” ， 意为冥想、冥想 。 自称南天竺禅二十八祖的南天竺和尚达摩 ， 黑茶在梁武帝时来到中国 。 当时南朝佛教非常重视正义 ， 达摩在南朝难以立足 ， 于是在北方传播禅宗 ， 北方的禅宗逐渐发展起来 。 禅宗主张禅修的方法“直指人心 ， 视自然如佛 ， 不写文字” 。 也就是说 ， 安心 ， 无后顾之忧 ， 本心即佛 。 这种方法实际上接近于道家的禅修和炼丹 ， 也有利于唐代养生；与儒家注重内心修养也接近 ， 有利于净化自己的思想 。 禅宗在中国传到第五代弘忍 ， 门徒达五千多人 。 弘忍想选继承人 ， 门人推崇神秀 ， 神秀作偈语说：“身是菩提树 ， 心如明镜台 ， 时时勤拂拭 ， 莫使有尘埃 。 ”弘忍说：“你到了佛门门口 ， 还没入门 ， 再去想来 。 ”有一位舂米的行者慧能出来说：“菩提本无树 ， 明镜亦非台 ， 佛性常清净 ， 何处染尘埃 。 ”这从空无的观点看 ， 当然十分彻底 。 于是慧能成为第六世中国禅宗传人 。 神秀不让 ， 慧能逃到南方 ， 从此禅宗分为南北两派 ， 中唐以后 ， 士大夫朋党之争激烈 ， 禅宗给苦闷的士人指出一条寻求解除苦恼的办法 ， 又可以不必举行什么宗教仪式 ， 作个自由自在的佛教信徒 ， 所以知识阶级的文人墨客也推崇起佛教来 。 而这样一来 ， 佛与茶终于找到了相通之处 。 's茶文化的快速发展 ， 这与禅宗有很大关系 。 这是因为禅宗崇尚机智 ， 能够与中国其他传统文化相协调 ， 从而在茶文化的发展中相互配合 。 综上所述 ， 佛教对中国茶文化的传播做出了四大贡献：(1)促进了饮茶的普及 。 唐峰颜写《封氏见闻记》:“南方人喜欢喝酒 ， 北方人刚开始不怎么喝酒 。 在开元 ， 泰山灵岩寺有老师大兴禅宗 。 学禅 ， 允许你醒着不想吃夜宵的时候喝茶 ， 还可以到处做饭喝酒 。 从此成了风俗 ， 从邹、齐、仓、地到泾邑 ， 多开店 ， 炒茶卖 ， 不问俗 ， 投钱买酒 。 ”佛教认为茶有三大美德：一是提神醒脑 ， 夜不能寐 ， 有利于静心；二是帮助消化 。 整天打坐容易积食 ， 打坐可以帮助消化 。 三是让人不去想情欲 。 无论禅与茶道是否相通 ， 要使茶成为一种社会文化现象 ， 首先要有大量的饮茶者 。 僧人清闲 ， 有时间品茶 ， 也需要因禅修需要喝茶 。 佛教发展于铁观音加盟唐代 ， 僧人周游世界 ， 传播了茶艺更快 。 无论如何 ， 这个事实是难以否认的 。 (2)发展茶叶种植和茶叶加工做出贡献据 《庐山志》 记载 ， 早在晋代 ， 庐山上的“寺观庙宇僧人相继种茶” 。 庐山东林寺名僧慧远 ， 曾以自种之茶招待陶渊明 ， 吟诗饮茶 ， 叙事谈经 ， 终日不倦 。 陆羽的师傅也是亲自种茶的 。 唐代许多名茶出于寺院 ， 如普陀山寺僧人便广植茶树 ， 形成著名的“普陀佛茶” ， 一直到明代 ， 普陀山植茶传承不断 。 又如宋代著名产茶盛地建溪 ， 自南唐便是佛教盛地 ， 三步一寺 ， 五步一刹 ， 建茶的兴起首先是南唐僧人们的努力 ， 后来才引起朝廷注意 。 陆羽、皎然所居之浙江湖州杼山 ， 同样是寺院胜地 ， 又是产茶盛地 。 唐代寺院经济很发达 ， 有土地 ， 有佃户 ， 寺院又多在深山云雾之间 ， 正是宜于植茶的地方 ， 僧人有饮茶爱好 ， 一院之中百千僧众 ， 都想饮茶 ， 香客施主来临 ， 也想喝杯好茶解除一路劳苦 。 所以寺院植茶是顺理成章的事 。 推动茶文化发展要有物质基础 ， 首先要研究茶的生产制作 ， 在这方面佛教僧侣作出了重要贡献 。 (3)创造饮茶的意境 。 所谓“茶禅一味”也是指茶道精神与禅相通相似 ， 并不是说 。 禅宗主张“心即佛” ， 无所不能立 。 既然既没有菩提树 ， 也没有镜台 ， 那么宇宙中除了“心识”什么都没有 。 填个“茶”不是违背了禅宗的初衷吗？事实上 ， 所有的宗教都有内在的欺骗性 。 说到教义 ， 不要太严肃 。 我们今天关注的是 ， 宗教外衣背后反映的思想和观点是否有可取之处 。 禅宗的存在与庄子的相对论非常相似 。 从哲学的角度来说 ， 禅宗强调的是自我理解 ， 也就是所谓的“看得清自然” ， 主张什么都没有 ， 什么都没有 ， 但只是为了劝人豁达 。 真正依靠冥想让世间的事情和烦恼消失是不可能的 。 从这个角度来看 ， 茶可以让人感到平静、不受打扰、无聊和有趣 ， 但它是有节制的 ， 这符合禅宗对佛教规则和戒律的适应 。 因此 ， 僧人不仅饮茶止眠 ， 还通过营造饮茶的意境 ， 将禅宗的哲学精神与茶相结合 。 在这里 ， 鲁豫的挚友和尚皎然做出了卓越的贡献 。 焦然虽然剪了头发出家 ， 但他爱写诗 ， 爱喝茶 ， 因此天下第一茶庄被称为“诗人僧”和“茶僧” 。 他出生于一个没落的家庭 ， 幼年出家为僧 ， 一生致力于诗歌创作 ， 著有《诗式》五卷 ， 夸赞家族第十位祖师谢灵运 ， 中年时参加各种禅宗大师 ， 获得了“心法” 。 他理解禅宗、诗学和儒学的三位一体 。 “喝了一杯后 ， 昏昏欲睡 ， 思绪明亮清爽 ， 满天都是 。 ”“喝了一杯之后 ， 头脑清醒了 ， 突然就像飞雨洒下淡淡的尘埃 。 ”“三碗便得道 ， 何苦如此？”刻意摆脱烦恼不是佛心 。 “禅”和“自悟”是禅宗的主题 。 焦然把这种精神融入中国茶道 。 饮茶者希望通过饮茶将自己与山水、自然、宇宙融为一体 ， 通过饮茶寻求美好的节奏和精神启迪 ， 这
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