平时我们在炒蒜薹的时候 ， 蒜薹特别不容易入味 ， 把蒜薹切成丁再炒 ， 不仅容易入味 ， 而且味道也好吃 ， 下面小编就介绍一下蒜薹炒肉丁的做法 。 东西/材料 【蒜薹炒肉丁的家常做法】蒜薹 350克 ， 胡萝卜 半根 ， 猪肉 100克 。
葱 ， 姜 ， 盐 ， 五喷鼻粉 ， 味精 ， 料酒 ， 油 。
操作方式 01 蒜薹洗净 ， 切当作0.5公分大小的丁 。
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02 胡萝卜切当作不异大小的丁 。
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03 猪肉切当作不异大小的丁 。
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04 切好葱 ， 姜备用 。
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05 锅内放油加热 。
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06 油热后肉丁放入锅中翻炒 ， 放入葱 ， 姜 。
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07 放入胡萝卜丁 ， 五喷鼻粉 ， 翻炒 。
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08 胡萝卜丁炒至五分熟 ， 倒入蒜薹丁翻炒 ， 放少许料酒 ， 盐 。
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09 蒜薹炒至断生即可 ， 放入味精出勺 。
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以上内容就是蒜薹炒肉丁的家常做法的内容啦 ， 希望对你有所帮助哦！
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