小米锅巴怎么做

我通常吃的小米锅巴都是在商店里面去买的,如何在家自己做呢,一起来看看吧东西/材料 小米 鸡蛋(按需求)
操作方式 01 起首我们提前几个小时把筹办的小米淘清洁,然后加水搁在碗里浸泡,如许做是为了让小米变得软一点,

小米锅巴怎么做

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02 时候到了之后呢把泡过的小米放在锅里蒸熟,然后捞出来放在碗里沥出水,用筷子搅拌捣碎米粒,让它变得有粘性,然后晾一会

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03 然后按照本身的需求,可以加个鸡蛋,把粘糊糊的小米揉当作团之后,切当作合适的大小和数目

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04 【小米锅巴怎么做】最后把筹办好的小米块放入锅里炸,要注重翻动,以免糊失落,炸至金黄色即可,盛入盘中,撒上调味料,如许甘旨的锅巴就做好啦

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