文章插图
武夷岩茶的岩石魅力武夷岩茶的品质特点 ， 有很龙井茶哪个品牌好多评述 。 一般来说 ， 不外乎外形粗壮乌润 ， 泡后呈现绿叶红镶边 ， 香气浓郁 ， 滋味甘醇等等 。 但高明的评茶专家却认为上等岩茶贵在具有天然真味 ， 即岩茶特有的韵味 ， 也叫做岩韵 。 这种说法 ， 似乎玄妙莫测 ， 其实言之有物 ， 并非故弄玄虚 。 一则由于武夷央茶生长于千岩竞秀 ， 万壑争流的优美环境之中 ， 得天独厚 ， 叶内所含物质丰富；再则武夷岩茶为名丛奇种 ， 不同凡品；三则武夷岩茶的采制技术十分考究 ， 能把它的天生丽质引发出来 ， 所以它的成茶品质有一种奇特的风格和美妙的韵味 。
【武夷岩茶的岩石魅力，喝铁观音有什么好处】想要领略这种魅力 ， 就得准备一套特制的小茶具 ， 泡一壶 ， 慢慢品尝 ， 细细体验 ， 就像一个擅长喝武夷岩茶的专家 。 当你拿起茶杯 ， 从鼻子到嘴巴移动时 ， 你会闻到一股兰花的香味 ， 如从山谷中走出来 ， 随风徐来 ， 令人耳目一新 。 喝了几口 ， 突然觉得浓浓的茶香充满了牙齿和脸颊 。 起初 ， 我觉得有点苦 ， 然后我又回到了甜蜜 ， 包括红茶的甘醇 ， 又有绿茶的清爽 。 这种香和味 ， 出于天然 ， 清长而悠远 。 连饮二、三杯后 ， 还觉口有余香 ， 舌有余甘 ， 心旷神怡 ， 雅趣横生 。 有人说：一般乌龙茶是小家碧玉 ， 而武夷岩茶却是大家闺秀 。 .
在清代梁章钜的《归田琐记》中 ， 武夷岩茶的魅力被概括为四个字：清香、纯净、甘甜、活泼 。 然而 ， 它不是很详细 。 袁枚的《随园食单》中有一段生动的描写：我游历五邑 ， 去了满婷峰、天佑寺等地 ， 与和尚道士斗茶 。 杯子小如核桃 ， 锅小如罗汉果的副作用香橼 。 每次倒都受不了 。 先闻其香 ， 再尝其味 ， 细嚼慢咽 ， 体贴入微 。 果然 ， 又香又甜 。 一杯接一杯地喝一两杯 ， 让人心情平静 ， 心情愉悦 。 起初龙井虽清细 ， 羡好而韵弱 。 玉和水晶颇有性格不同的感觉 。
不同朝代对茶品的评价不同 。 明代许次纾《茶疏》说：江南饮茶 ， 唐人最先仰慕重阳 ， 而宋人最重修国事 。 洋县指江苏宜兴茶 ， 建州指建安茶、武夷茶 。 宋代范仲淹有一首歌《和章岷从事斗茶歌》 ， 歌颂武夷茶 。 宋词写道：凡春自东南来 ， 河温微开 。 江边闻名 ， 自古种武义神仙 。 他把武夷茶比作仙茶 ， 排名世鸡尾普洱大肚子茶有效果吗界第一 。 茶淡而香 ， 茶淡而兰 。 他称赞武夷茶的味道 ， 比甜好吃 ， 武夷茶的香气比幽雅的兰花好 。 长安的白酒降价一百万 ， 成都的药品市场没有光彩 。 他把武夷茶的价值放在长安名酒和成都名贵药材之上 。 难怪苏东坡的诗里也说：风吹腋下 ， 我要去蓬莱 。 喝完武夷茶 ， 我欣喜若狂 。
推荐阅读
- 物流最怕的投诉电话如何拨打
- 坐飞机能带多大的行李箱
- 英德茶问，铁皮石斛花的功效与作用吃法
- 六大茶类之一乌龙茶的冲泡技术，金莲花
- 火化场的尸油都去哪儿了
- 影响蟹爪兰生长的因素有哪些
- 大数据时代如何维护自己的肖像权和隐私权
- 癌症前会出现的3种身体信号
- 选择伴娘的五大标准
- 青蛙是怎么繁衍的