泥鳅具有很高的营养价值 。 下面， 我们来看看泥鳅的功效与作用及食用方法吧 。 操作方法 01 泥鳅的食用方法
泥鳅汤是一道有名的汤类， 主要材料是泥鳅、木耳等等制作而成， 具有很高的营养价值 。
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02 补钙作用
泥鳅中富含多种微量元素， 因此， 常吃些泥鳅具有补钙的作用， 对于骨折患者可以常吃些泥鳅 。
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03 补血作用
泥鳅中含有蛋白质和铁元素， 具有补血的作用， 因此， 对于患有贫血症状的人可以常吃些泥鳅 。
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04 【泥鳅的功效与作用及食用方法】抗癌作用
泥鳅还具有抗癌的作用， 因为泥鳅中含有抗癌物质， 因此， 泥鳅还被称为“抗癌水产品” 。
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以上内容就是泥鳅的功效与作用及食用方法的内容啦， 希望对你有所帮助哦！
