对于很多人而言 ， 制作黄豆西瓜酱是一件很麻烦的事情 ， 那么黄豆西瓜酱到底怎么做呢 ， 家常做法如下 。 操作方式 01 将买回来的黄豆放入盆中 ， 倒入适量清水泡发 ， 然后在锅中插手适量清水 。 将泡发的黄豆放入锅中煮熟 ， 煮到可以直接吃的样子 。
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02 煮熟之后 ， 从锅中沥出 ， 将黄豆中多余的水去失落 。
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03 在一个清洁没有水分的簸箕中插手黄豆 ， 将面粉倒入 ， 然后轻轻上下发抖 ， 将每颗豆子上面都裹上面粉 。
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04 裹好之后 ， 将黄豆倒入清洁的盆中 ， 用棉被将整个盆严严实实的裹当作一团 ， 必然不要漏气进去哦 。
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05 若是室内温度在27度摆布 ， 那么3天摆布 ， 黄豆长出白色的毛就可以啦 。 这里需要注重一下 ， 黄豆长出白色的毛就是好的 。 若是酿成黑色的毛就不克不及拿来吃啦 。
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06 三天之后 ， 将黄豆掏出晾干 。
07 在锅中插手少量的清水 ， 将盐 ， 花椒 ， 大茴放入水中 ， 开仗煮沸 ， 将花椒和大茴捞出 ， 放凉 。
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08 【黄豆西瓜酱的家常做法】在一个清洁的盆中 ， 插手晾干的黄豆 ， 西瓜汁和放凉的花椒大茴水 ， 然后搅拌平均 ， 装入清洁的玻璃瓶中 。
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09 装入玻璃瓶中后 ， 用清洁的纱布盖在瓶口上面 ， 用皮筋封好 ， 就可以放在外面用阳光晒了 ， 天天都需要打开搅拌一下 ， 然后盖上纱布继续晒 ， 直到做当作黄豆西瓜酱就可以了 。
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以上内容就是黄豆西瓜酱的家常做法的内容啦 ， 希望对你有所帮助哦！
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