茶 , 素有清香、平和、谦逊、平淡的内质 , 在中国诸多的优良传统里 , 客来敬茶是每一个中国人都知道的礼节 。
“性洁不可污 , 为饮涤尘烦” , 饮茶的妙趣不但在于他独有的色、香、味、形 , 而在于使人把心放在闲处 。 涤荡性灵 , 保持心境中的一点清纯之气 , 在日常生活中 , 始能出无穷的清新 。 茶贵在品 , 能在品中求得一份清静 , 抒发一凡情怀 , 愉悦心情 , 从而让自己在繁忙的事务中解脱出来 , 好好放松一下 。 从而得到一种很好的享受 , 休味草中英在杯中的绿尘飞 , 翠清起 , 从而使人胸怀舒畅 , 消遥自在 。 古代的名人雅士 , 无不以饮茶品茗为乐 , 歌茶颂水为快 , 故自古以来 , 茶一直和雅有牵连不清的联系 。
初尝午子绿茶是在去年清明前 , 当时在朋友家看到了一幅好字联:"午子仙毫 , 流芳百世;子午古道 , 走马千年 。 ” 西乡出好茶 , 我知有三种:午子翠柏、午子仙毫、午子绿茶 。 很是想尝尝 , 于是买来些午子仙毫 , 用水晶玻璃杯冲泡,其 形似兰花, 色泽翠绿, 其汤色碧绿, 叶底嫩绿, 香高味醇, 甚是可人 , 于是每天非要啜上两口 。
【茶?午子绿茶】我饮茶没什么道行 , 不知什么时候起 , 却渐渐品出了茶之真味、真趣、真性 。