学名：Satureja hortensis
科名：紫苏科
香草茶使用部分：叶
主要成分：苯酚物质 ， 树脂 ， 丹宁 ， 黏液质
有效加强肠胃功能、恢复元气
夏季香薄荷是一年生植物 ， 其散发出迷迭香似的浓郁芳香 ， 在夏末开出淡紫色或白色的花朵 。 夏季香薄荷的叶子不仅香味浓郁 ， 而且具有辛辣味 ， 因此 ， 从很早以前就被使用在肉类和蔬菜的料理中 。 它尤其能够使豆类料理更加可口 。
夏季香薄荷茶有助于消化 ， 可以在饭后或因饮食过度造成肠胃弱化时饮用 。 它还具有整肠作用 ， 能够预防腹部胀气 。
此外 ， 夏季香薄荷的强健、刺激作用也值得关注 ， 它能够使人在筋疲力尽时精神一振 ， 它有助于改善畏寒症状 。
作用：促进消化 ， 健胃 ， 整肠 ， 强健 ， 刺激 ， 利尿 ， 发汗 。
香与味：具有刺激性的辛辣味 。
饮用方法：单独饮用或混合饮用 。 采用一般方法即可 。
【常用、冲泡起来简单的香草—夏季香薄荷】使用方法：作为调味香料使用 。
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