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06 【如何做干煸苦瓜？】干煸苦瓜 。 然后转小火 ， 用铲子把苦瓜尽量往锅边刨 ， 不让苦瓜泡在锅中心的油里 ， 如许苦瓜水汽干得快一些 ， 干煸苦瓜的过程年夜约需要5分钟摆布 。
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07 倒油 。 在干煸苦瓜的过程中 ， 油会越变越多 ， 这时就需要把锅里的油倒在碗里 ， 以削减苦瓜的油腻 。
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08 加料 。 待苦瓜煸干了后 ， 将姜蒜、豆油等料插手锅里 。
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09 和料 。 用铲子把佐料和苦瓜搅匀 ， 然后起头尝味道 。
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10 装盘 。 若感觉味道合适了 ， 就可以装盘食用了哦 。
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出格提醒 干煸苦瓜的过程要用小火 ， 以免将苦瓜煸糊 ， 影响口感 。 做干煸菜需要耐烦 ， 不克不及焦急 ， 不然就做不超卓喷鼻味俱全的菜 。
以上内容就是如何做干煸苦瓜？的内容啦 ， 希望对你有所帮助哦！
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