【喝绿茶 爱加枸杞万万不可】在很多川菜馆 ， 用料丰富的八宝盖碗茶越来越受到人们的欢迎 。 红红的枸杞、鲜嫩的绿茶 ， 再配上爽口的冰糖 ， 味道十分讨喜 。
绿茶和枸杞都很有营养 ， 绿茶含有儿茶素与β-胡萝卜素、维生素C、维生素E等 ， 具有清除自由基、延缓衰老、预防癌症等多项功效 。 枸杞性平、味甘 ， 具有补肾益精、滋阴补血、养肝明目、润肺止咳的功效 ， 很多保健养生的药物中都含有枸杞 。 不过 ， 这种看上去健康的搭配 ， 其实却不太合理 。
绿茶里所含的大量鞣酸具有收敛吸附的作用 ， 会吸附枸杞中的微量元素 ， 生成人体难以吸收的物质 。
因此 ， 如果从健康角度考虑 ， 倒不妨将绿茶和枸杞分开喝 。 上午喝杯绿茶 ， 开胃、醒神;下午泡饮枸杞 ， 可以改善体质、有利安眠 。 如果担心绿茶的提神作用会延续到下午或晚上 ， 只要把一开始冲泡约3分钟的茶水倒掉 ， 再续上水饮用 ， 就可以了 。 如果想口味丰富一点 ， 可以加点蜂蜜 ， 既消炎又润喉 。
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