小时候 , 奶奶教导我 , 做人不做半截子人 。 但不知怎的 , 在奉茶这事上 , 还是难逃熟语 , 成为客人来了雅茶待 , 朋友一走喝粗茶的半截子茶客 , 想必还是验证了中国的古训――穷人的孩子会当家呢 。
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平淡的岁月 , 清茶悠悠情悠悠 。
1986年的秋天 , 师范毕业的我 , 成为贾平凹先生归类的九类人――“穷教员 , 山珍海味认不全”的乡村教师 。 每天从早到晚 , 备课、上课、批改作业如同深山里小沙弥诵经一样 , 重复而平淡 。 闲暇时间 , 苦茶一杯 , 看远处的青山 , 听近处的泉声 , 成为每天约定俗成的功课 。 坐在房间里需要一点淡淡的刺激 , 吃茶满足了我的需要 , 久之便成习惯 。
我是一个缺少意志力的人 , 还得感谢我已亡故的父亲 , 要不是他老人家 , 想必现在也是一个兼茶兼烟兼酒之人 。 我的父亲是一位乡镇企业的木匠 , 每天重体力劳动 , 养成了用烟放松自己的习惯 , 逐渐成为一位“九段”烟民 , 一块二一包的“梅园” , 一天一包多 。 记得我小时候 , 早上起来 , 父亲痰声如鼓 , 仿佛一只夏天的蝉 , 响声一片 。 为此 , 母亲常常与他闹矛盾 。 父亲是一位心细的人 , 为了他的子女不再像他一样成为“烟”的后代 , 1983年 , 我上师范时 , 父亲特意捎好一包粗茶 , 叫我带上 。 父亲说:“学习累了 , 喝喝茶 , 好提提神” 。 久而久之 , 我对喝茶产生了兴趣 。 每每月底 , 家信中不忘四个字:钱少茶缺 。 特别提醒父、母 。
一晃17年了 , “九段”烟民的父亲已驾鹤仙去 , 留下孤苦的母亲和几个嗜茶的子女 。 成家后 , 单职工变成了双职工 , 每月的收入呈几何级数增长 , 再加上运气好 , 赶上小平同志的“科教兴国”重教育时代 , 我们这个教师家庭的日子过得红红火火 , 如同秋天一片高粱地 。 妻说:“茶鬼!买几斤好的吧!”我却说:“不可 , 不可 , ‘三条泥鳅赛上一条黄鳝’ 。 ”还是粗茶淡饭吧 。 不过 , 妻财权不放 , 每年明后雨前 , 总不忘让人从皖南带几斤春茶 , 放在冰箱里 。 而我每年也总瞒着妻子 , 偷偷地从巢南银屏山、黄山蕻里买几斤当地的炒青 , 味重 , 劲大 , 20元一斤 , 不贵 。 接下来 , 就是前文说的 , “半截子”茶客的故事了 。
尽管阅历深了 , 知识多了 , 收入涨了 , 但我对茶还是不怎么开窍 。 喝茶17年 , 还是一个村野俗夫 。 喜欢大杯倒满 , 大口大口地 , 如牛饮 。 “浓、热、满”成为我的习惯 。 妻说:“茶鬼!能不能喝慢一点 , 你看人家妙玉饮茶 , 如蜻蜓点水 , 美得很!”讲得我汗颜面红 。 也读过张岱的《陶庵梦忆》 , 也读过陆羽的《茶经》 , 更不必说研究了半年的《红楼梦研究》了 。 刻意地学学雅人 , “惠泉吃茶去” , 也有必要 。
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