黄瓜和青瓜是一种植物 ， 前者是学名 ， 后者是还没长大时的称呼 。它们的外形比较接近 ， 只是前者更长更细一些 ， 而且外表也是深绿色 ， 后者更短 ， 看起来更粗 ， 颜色为青绿色 。二者的口感也略有差异 ， 但差别不是很大 。还有一种说法是 ， 南方栽种少瘤刺的青瓜 ， 北方的黄瓜瘤刺更多一些 。
一、二者区别
黄瓜和青瓜是同一种植物 ， 后者只是比较嫩 ， 颜色还没有完全变绿 ， 所以做了区分 。通常情况下 ， 前者更长更细 ， 颜色为深绿色 ， 后者则比较粗比较短 ， 颜色为青绿色 。除此之外 ， 它们的口感也略有不同 ， 但差别不大 。需要注意的是 ， 南方栽培的青瓜瘤刺较少 ， 北方更多的是刺瓜 。
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二、黄瓜怎么养
【黄瓜和青瓜的区别，黄瓜图片】1、光照：黄瓜是日照中性植物 ， 长光照和短光照都没有什么问题 ， 它的花芽都可以很容易的形成 ， 不会影响开花结果 。
2、温度：黄瓜是喜温暖的植物 ， 但是不耐寒冷 ， 白天温度要保持在25-32℃之间 ， 夜间则要维持在15-18℃ ， 昼夜温差不超过15℃ 。温度过高会影响其光合作用 ， 过低则会使其冻死 。
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3、浇水：黄瓜对水分的需求比较大 ， 土壤的湿度要保持在60%-90%之间 ， 幼苗期可以少一点 ， 结果期则要保证水分充足 。另外 ， 它对空气湿度也有要求 ， 太低了不利于生长 ， 太高了则容易发病 。
4、施肥：黄瓜比较喜肥 ， 但是不耐肥 。在种植的时候要施足底肥 ， 多选用腐熟的有机肥 ， 搭配适量的过磷酸钙 ， 这样就能提供充足的养分 。
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三、黄瓜图片
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