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梨树在生长期内 ， 枝叶、果实的生长及器官的分化等生理活动非常活跃 ， 通过不同方法和不同强度的修剪技术 ， 可调节生长和结果的矛盾 ， 促进营养积累 ， 达到高产、优质的目的 。
为了促进花芽分化 ， 在5月下旬至6月上旬 ， 对生长过旺的辅养枝在基部环割两刀 ， 剥去一片皮层叫环状剥皮 ， 皮层不剥去叫环割 ， 环剥宽度为枝条粗度的1/10 ， 一般为2-5毫米 。 除上述方法外 ， 梨树夏剪还有绞缢、刻伤、折枝等 ， 利于花芽形成 ， 生产中可进行综合运用 。
【梨树环割方法】
梨树一般萌发率低 ， 生长量大 ， 修剪的重点是“环割” 。 具体方法是：
1、用双钢锯条在芽子上部1CM处环割 ， 宽度为周茎的一半 ， 若是作为主枝的芽子 ， 就在先年的12月至下年元月进行 。
2、定值后应及时定干 ， 在干高70CM至80CM处剪裁 ， 剪口下留五至六个饱满芽子 。
3、对骨干枝要采取以长放为主 ， 尽量不剪 ， 缺枝就环割 ， 特别是中心干缺枝 。 冬季必须在下部三主枝距中心干40—50CM处进行环割 ， 促发短枝 。
4、中心干不宜去 ， 但也不要留得过大 ， wWw.pjcN.orG只能作为一个枝组相处 。
6月中下句是其花芽分化期 ， 可进行短期的干旱处理 ， 以抑制新梢生长 ， 增加中短枝比例 ， 促进花芽分化 ， 方法是萎蔫-浇水-萎蔫-浇水 ， 如此处理20天左右即可 ， 6月的上中句还可环割或刻伤树干或主枝 ， 以提高中、短果枝比例 。
对主枝进行拉枝开角 ， 使主枝腰角呈60° ， 缓和树势 ， 增加光照 ， 促进成花 。 对过旺生长、难以成花的树 ， 花期或幼果期于主枝基部采取环割措施 ， 抑制顶端优势 ， 控制树体生长 ， 促进花芽分化和产量形成 。
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