老人由于气血不畅而发生浮肿 ， 最常见下肢、眼睑和双手浮肿、发胀 。
【姜皮茶缓解下肢水肿】中医认为 ， 人体水肿与湿气有关 。 气温变化大时湿气易侵入人体 ， 影响脾的运化水湿功能 ， 导致体内水液代谢失常 ， 滞留于局部引起水肿 。 生姜皮味辛 ， 具有行水消肿功效 。 所以 ， 易水肿的老人 ， 不妨多喝些利水消肿的姜皮茶 。
具体做法：取生姜皮4～5片 ， 用500毫升水煎煮 ， 亦可用沸水冲泡 ， 焖5分钟后饮用 ， 每日2次 ， 轻者3天即可见效 。 需要注意的是 ， 姜皮茶一次不要煮太多 ， 室温下可放一天 ， 当天喝完 。 煮姜皮茶只能用姜皮 ， 不建议用整根姜去煮 ， 因其属性太过燥热反可使症状加重 。
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