天目湖边几大怪白茶算其一

出门旅游,导游常常介绍当地有几大怪―――无非是乡风俚俗、饮食起居、衣着打扮等方面与众不同 。 在天目湖边经常逛逛,你会发现溧阳也有好几怪呢――― “篓箍”凉帽头上戴 。 当地农民遮阳挡雨常戴的一种凉帽叫“篓箍头” 。 多用芦条编制,锥形,高约一尺,帽口直径近两尺 。 里面有竹编的箍,深约三寸,“箍”住脑袋 。 方圆千余里没有戴这种帽子的 。 越南人戴类似的尖顶帽,但帽子里面没有箍,只好用带子勒住下巴 。 戴着“篓箍头”,形象有点“酷”吧? 讲话被人当老外 。 溧阳话保留了很多古汉语音素,讲起来咿哩哇啦,很别致 。 但外地人觉得怪腔怪调的,听不懂 。 外地人去天目湖,听溧阳人聚在一起聊天,会以为撞进了外语角 。 举个例子,“哈底莫哇,哈达西哇” 。 什么意思?猜不到吧?是“鞋底没坏,鞋带先坏” 。 细伢动笔题招牌 。 溧阳人把小孩叫做“细伢” 。 很多细伢从五六岁开始练书法,启蒙的方法也特别―――拎支大毛笔写数尺见方的大字 。 在溧阳逛街,可以看到好多招牌写得笔力遒劲,落款却是“某某十岁书”、“某某八岁书” 。 溧阳领导出访,礼物首选是少儿书法作品 。 当年的细伢,有的现在已成为书法学博士了 。 你手里要是恰好有件溧阳细伢的作品,保管好,可能升值空间很大哦 。 白茶有钱都难买 。 白茶是茶中珍品,对生长环境要求很高,适宜白茶生长的地方,就那么一点点 。 白茶可以采摘的时段,只有10天左右,产量也只有一点点 。 溧阳白茶现在是“人民大会堂特供茶”,身份显贵 。 到了溧阳,不买点白茶,遗憾;掏钱买,却未必能买到 。 鱼头也有身份证 。 天目湖砂锅鱼头汤,闻名遐迩 。 很多人来天目湖,为的就是能吃到朱顺才大师亲手烹制的鱼头汤!这鱼头汤是用在天目湖的鳙鱼文火煨成 。 在天目湖宾馆吃砂锅鱼头,服务员会把这条鱼的身份牌送给你做纪念 。 拥有身份证的鱼,只有天目湖有啊 。 【天目湖边几大怪白茶算其一】水芹生长土里埋 。 溧阳水芹是江南时蔬一绝,茎白叶香水分多,鲜甜嫩脆吃口好 。 不过,水芹可不是水里长的 。 溧阳人通过800多年的探索,独创了一套水芹旱育、一次性深培土软化的培植技巧 。 说白了,是埋在土里长大的 。 白米煮出乌饭来 。 农历四月初八,溧阳人都要吃乌饭 。 上山采来乌桕嫩叶,捣出汁来浸泡糯米,煮熟后色泽乌亮,清香扑鼻 。 吃乌饭的来历,有个传说:目莲的母亲因为触怒佛祖,被打入十八层地狱受苦 。 目莲天天送饭,饭却被饿鬼抢夺,娘吃不到 。 目莲百般寻觅,终于发现做乌饭的窍门 。 乌饭送去,饿鬼不敢抢食,母亲得以饱腹 。 佛祖被目莲感动,送回了他的母亲 。 溧阳人为了彰显目莲的孝行,就年年在目莲生日那天吃乌饭 。 农庄水果论个卖 。 卖水果一般是论斤,也有论堆的 。 但天目湖周围的旅游农庄里,水果论个卖,梨子、桃子20块钱一个 。 价钱不低,却好卖得很 。 因为农庄是有机食品基地,生产的水果都是“世界最好、中国少见”的高档货 。 就说天目湖寿桃吧,一个就一两斤重,又香又脆又甜,摆上几个星期不毁坏 。 长辈过生日,你送这个桃子作寿物,多有面子呀 。 想挑西瓜不能拍 。 买西瓜怕买到生瓜,一般都会拍几下,听听声响,估摸生熟如何 。 但在溧阳买西瓜可不能拍 。 你轻轻一拍,西瓜碎成几瓣了―――溧阳西瓜因此被叫做“爆炸瓜” 。 皮薄如纸,甜美可口的“爆炸瓜”,你吃过吗? 天目湖的“怪”,还可以数出几个来 。 好了,我先打住,剩下几个“怪”,请您自己去发现吧!

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