操作方法 01 【方法一】
如果你想要桂花就那样保持它盛开的状态， 拿出来依然是新鲜的， 那么就在刚摘下来的时候挑去脏东西， 然后装进保鲜袋里， 扎紧袋口， 放进冰箱冷冻里速冻 。 这样不管什么时候拿出来， 桂花都像新鲜的 。
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02 【方法二】
把桂花自然风干之后酿进蜂蜜里， 这样也可以保存好几年 。
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03 【方法三】
把桂花先用少许盐腌制一下， 然后挤去多余水分， 在拿去密封罐存 。
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04 【方法四】
酿成桂花酒， 先把桂花用白糖腌制几天， 等它发酵， 然后倒进白酒里， 密封保存， 2、3年以后就可以喝到香醇的桂花酒了 。 还可以加一层白糖， 腌制成糖桂花 。
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05 【方法五】
把它用高温烘干或者悬挂自然风干， 桂花比较小朵， 很容易就干了， 这样的桂花干可以拿来作各种用途 。
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06 【桂花怎么保存香味】【方法六】
如果遇到连续的阴天， 那么就要采取烘干保存的方法了， 主要是现将炒锅烧热， 然后放入鲜桂花， 就像炒菜一样， 什么都不加， 让其慢慢脱水， 炒到变色（变黑黄色）后， 就用小火慢慢让其烘干， 就可以保存了 。
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以上内容就是桂花怎么保存香味的内容啦， 希望对你有所帮助哦！
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