（2）大小茶船围沿要大于壶体的最宽处 ， 若是碗状、有夹层的茶船 ， 因要用来蓄水 ， 所以其容水量至少是茶壶容水量的2倍 ， 但也不可过大 ， 应与茶壶比例协调 。
（3）造型与色彩茶船应与茶壶的造型、色泽、风格一致 ， 起到和谐的效果 。
3、公道杯（茶盅、茶海）
亦称茶盅、茶海 ， 用于均匀茶汤浓度 。 ① 壶形盅：以茶壶代替用之 。
② 无把盅：将壶把省略 ， 为区别于无把壶 ， 常将壶口向外延拉成一翻边 ， 以代替把手提着倒水
③ 简式盅：无盖 ， 从盅身拉出一个简单的倒水口 ， 有把或无把 。
茶盅除具均匀茶汤浓度功能外 ， 最好还具滤渣功能 。
（1）形状和色彩盅与壶搭配使用 ， 故最好选择与壶呼应的盅 ， 有时虽可用不同的造型与色彩 ， 但须把握整体的协调感 。 若用壶代替盅 ， 宜用一大一小、一高一低的两壶 ， 以有主次之分 。
（2）容量盅的容量一般与壶同即可 ， 有时亦可将其容量扩大到壶的1.5－2.0倍 ， 在客人多时 ， 可泡两次或三次茶混合后供一道茶饮用 。
（3）滤渣在盅的水孔外加盖一片高密度的金属滤网即可滤去茶汤中的细茶末 。
（4）断水盅为均分茶汤用具 ， 其断水性能优劣直接影响到均分茶汤时动作的优雅 ， 如果发生滴水四溅的情形是极不礼貌的 。 所以 ， 在挑选时要特别留意 ， 断水好坏全在于嘴的形状 ， 光凭目测较为困难 ， 以注水试用为佳 。
4、茶杯
盛放泡好的茶汤并饮用的器具 。 1、翻口杯：杯口向外翻出似喇叭状 。 2、敞口杯：杯口大于杯底 ， 也称盏形杯 。 3、直口杯：杯口与杯底同大 ， 也称桶形杯 。 4、收口杯：杯口小于杯底 ， 也称鼓形杯 。 5、把杯：附加把手的茶杯 。 6、盖杯：附加盖子的茶杯 ， 有把或无把 。
茶杯的功能是用于饮茶 ， 要求持拿不烫手 ， 啜饮又方便 。 杯的造型丰富多样 ， 其料用感觉亦不尽相 同 ， 下面介绍挑选时一般的准则 。
（1）杯口杯口需平整 ， 可倒置平板上 ， 两指按住杯底左右旋转 ， 若发出叩击声 ， 则杯口不平 ， 反之则平整 。 通常翻口杯比直口杯和收口杯更易于拿取 ， 且不易烫手 。
（2）杯身盏形杯不必抬头即可饮尽茶汤 ， 直口杯抬头方可饮尽 ， 而收口杯则须仰头才能饮尽 ， 可根据各人喜好选择 。
（3）杯底选择方法同杯口 ， 要求平整 。
（4）大小与茶壶匹配 ， 小壶配以容水量在20－50毫升的小杯 ， 过小或过大都不适宜 ， 杯深不应小于2.5厘米 ， 以便持拿；大茶壶配以容量100－150毫升的大杯 ， 兼有品饮与解渴的双重功能 。
（5）色泽杯外侧应与壶的色泽一致 ， 内侧的颜色对汤色的影响极大 ， 为观看茶汤真实的色泽 ， 宜选用白色内壁 。 有时为增加视觉效果 ， 一些特殊的色泽也可以 ， 如青瓷有助于绿茶茶汤“茶中带绿”的效果 ， 牙白瓷可使桔红色的茶汤更娇柔 ， 紫砂和黑釉等本色 ， 则不易观看汤色的色泽、明亮度 ， 但一般饮用时可使茶汤显得更加醇厚 。
（6）杯的只数在唐代一般均以单数配备杯子 ， 现代则单、双数均可 。 在购买成套茶具时 ， 可在壶中盛满水 ， 再一一注入杯子 ， 即可测知是否相配 。 在用于泡茶时 ， 茶叶会占去壶容量的20%－30% 。 斟茶时杯中茶汤七八分满即可 。 一壶一杯 ， 宜独坐品茗、感悟人生；一壶三杯 ， 宜一二知己煮茶夜谈；一壶五杯 ， 宜亲友相聚、吃茶休闲；若人数再多 ， 则宜用几套壶具或泡大桶茶 ， 也其乐融融 。 在购买时 ， 最好能买些备用的杯子 ， 可作杯子破损后的替补 。
推荐阅读
- 沏茶技艺
- 习茶技艺-择水
- 陈宇荣称赞安溪铁观音的制作技艺，网上买茶叶
- 在杨老师的茶馆里学习茶艺，金骏眉茶的功效
- 益阳鹤山区茶美人 展示技艺，如何自制减肥茶
- 百余名读者在丝竹声中学习茶艺，普洱茶的保存
- 台湾省新党主席俞木明在武夷山学习茶艺，普洱茶喝法
- 虎鱼饲养的必备器材
- 成千上万的留守儿童在夏令营学习茶道，茉莉花茶是绿茶吗
- 空姐学习茶艺推广茶文化，百年普洱