简易好吃的蛋炒饭做法

操作方式 01 火腿剥皮

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02 切当作片,用碗装起来,备用 。

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03 小红辣椒,洗清洁,蒜瓣用刀的侧面拍碎

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04 蒜瓣剁当作沫(小我感觉需要细一些的),辣椒切当作薄的辣椒环 。 用碗装好备用 。

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05 锅里倒油,等个7-8秒摆布,往锅中下鸡蛋 。 小火煎第一个鸡蛋,在煎的过程中撒一丢丢的盐,煎好第一个鄙人第二个鸡蛋,(若果过程中感觉油不敷,可以再加一些油)煎好用碗乘出 。

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06 煎好的鸡蛋,放一旁,备用

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07 接着煎蛋的热油(若是不敷可以再加一些),下火腿肠,中火翻炒,然后插手少许的五喷鼻粉,继续翻炒至图中的颜色,此时的火腿外酥里嫩,ennnn 。 乘出备用 。

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08 【简易好吃的蛋炒饭做法】洗锅,把之前的味道洗失落 。

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09 倒入食用油大火热锅(时候在7-8秒摆布),放入事先筹办好的辣椒和蒜末,翻炒7-8秒 。

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10 隔夜冷饭,看本身饭量加饭 。

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11 下冷饭,此时把火调当作中小火,然后把饭团用锅铲铲散开来,翻炒1-2分钟摆布 。

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12 往锅中打入鸡蛋,快速翻炒,至冷饭与鸡蛋完美的融合再一路,此时把火调当作中火 。

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13 放入事先筹办好的煎鸡蛋,用锅铲铲当作小鸡蛋块 。

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14 继续中火翻炒 。

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