蒜薹好吃但是不容易入味 ， 放些素鸡 ， 肉丝和蒜薹同炒 ， 不仅会使蒜薹入味 ， 而且特别的好吃 ， 下面小编就介绍一下素鸡肉丝炒蒜薹的家常做法 。 东西/材料 蒜薹300克 ， 素鸡 半块 ， 胡萝卜 半根 ， 肉 100克 。
葱 ， 姜 ， 五喷鼻粉 ， 淀粉 ， 盐 ， 味精 ， 料酒 ， 油 。
操作方式 01 【素鸡肉丝炒蒜薹的家常做法】蒜薹洗净 ， 切好 ， 控干水分 。
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02 素鸡 ， 胡萝卜切丝 ， 备用 。
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03 肉切丝 ， 放入少许盐 ， 料酒 ， 淀粉 ， 用手抓匀 ， 稍腌制几分钟 。
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04 切好葱 ， 姜 ， 备用 。
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05 锅放油加热 ， 油热后放入肉丝翻炒 ， 放入葱 ， 姜 。
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06 肉丝发白后 ， 倒入蒜薹年夜火爆炒 。 放入料酒 ， 五喷鼻粉 ， 盐 。
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07 蒜薹炒至八 ， 九分熟 ， 放入素鸡 ， 胡萝卜 ， 翻炒一下即可 。 放入味精 ， 出勺 。
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以上内容就是素鸡肉丝炒蒜薹的家常做法的内容啦 ， 希望对你有所帮助哦！
