|这糕点30块钱1斤，再贵也要买给孩子吃，条件允许每周吃1次最好
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这糕点30块钱1斤 ， 再贵也要买给孩子吃 ， 条件允许每周吃1次最好 。 豌豆黄 ， 大家有吃过吗 ， 这是北京的一个特色小吃 ， 顾名思义就是豌豆制作的糕点 ， 整体呈黄色状态 ， 相传这个糕点曾经是慈禧太后的最爱甜点之一 ， 因为甜而不腻 。 尤其是冷却过一段时间的豌豆黄 ， 吃进口里的感觉 ， 冰冰凉凉的 ， 现在四五月的季节最适合吃了 。 中国菜肴有八大菜系 ， 每一种菜系都有无数的名菜 ， 各有特色 ， 让人垂涎欲滴 。 一份美食 ， 就是一份暖胃的享受 ， 一种无法形容的美味 ， 会让你的味蕾 ， 尽享美妙滋味的
准备食材：
【|这糕点30块钱1斤，再贵也要买给孩子吃，条件允许每周吃1次最好】豌豆、清水、红枣、白糖
具体做法：
1.提前一夜用清水把豌豆泡好 。
2.用刀把它压扁 ， 再用清水冲洗一遍 ， 泡到水里头用手搓一下 ， 这样皮很容易去掉 。
3.皮去干净连水一起倒在锅里煮 ， 煮到这样就好了 。
4.倒在碗里稍微晾一下 。
5.把泡了一个小时的红枣切成末 。
6.豌豆晾凉后倒在料理机里加点温开水打成浆 。
7.然后直接倒在锅里 ， 开小火慢慢炒 ， 炒成像这样把白糖加进去 ， 枣末也加进去 ， 白糖可以根据自己的口味调节 。
8.继续翻炒到这种程度就好了 。
9.模具盘里铺一层硅油纸 ， 然后倒进模具盘中 ， 把它压平 ， 放凉就可以了 。
10.倒扣在案板上用刀切成块即可食用 。
11.吃起来沙沙的 ， 还有枣的香甜味道 ， 特别好吃 ， 喜欢的朋友可以自己在家试试 。
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