春天是吃蚕豆的季节 ， 直接买带皮的蚕豆 ， 现吃现剥 ， 非常新鲜 ， 蚕豆的营养价值非常高 ， 蚕豆中含有丰富的蛋白质和膳食纤维 ， 经常吃蚕豆 ， 不仅可以抗癌 ， 而且可以补钙健骨 ， 缓解便秘 ， 今天小编要和大家分享的是怎样做美味的茴香蚕豆？希望能够帮助到大家 。 东西/材料 蚕豆适量 ， 八角适量 ， 茴喷鼻适量 ， 蒜适量 ， 蒜苗适量 ， 姜适量 ， 盐适量 ， 鸡精适量 。
操作方式 01 将买过来的带皮蚕豆 ， 用手剥好 ， 洗净后 ， 沥干水分 ， 放在盘中备用 。
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02 锅中放入适量油 ， 油热后 ， 放入适量姜片儿 ， 蒜片儿 ， 八角和茴喷鼻炒喷鼻 。
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03 将处置好的蚕豆倒入锅中 ， 搅拌平均 。
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04 放入适量盐和鸡精 ， 其他调料就不消再放了 。
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05 插手适量清水 ， 没过蚕豆 ， 将锅盖盖上 ， 中火焖熟 。
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06 年夜火收汁之后 ， 筹办适量蒜苗 ， 切碎之后 ， 撒入锅中 。
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07 【怎样做美味的茴香蚕豆？】搅拌平均 ， 出锅装盘就可以吃了 ， 很是甘旨 ， 只有春天才能吃到这么翠嫩可口的蚕豆 ， 万万不要错过哦 。
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以上内容就是怎样做美味的茴香蚕豆？的内容啦 ， 希望对你有所帮助哦！
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