【香茶芝麻糖】原料:
茶叶15克, 白炒糖100克, 蜂蜜50克, 芝麻100克 。
制法:
1、先将芝麻洗净, 再用文火炒香, 备用 。 将茶叶放入杯中冲沸水浸泡, 取汁备用 。
2、把茶汁放入锅中, 加白糖和蜂蜜, 再以文火熬至能拉成丝, 即投入芝麻拌匀, 然后将芝麻糖起锅放入模型压成块状, 再切作薄片或细条状, 即成 。
特点:
本品为一款家常茶馔膏糖小吃, 香甜可口, 营养丰富, 对于慢性咽炎患者咽喉肿痛、唇燥、干咳无痰之燥伤肺胃型, 具有防治和保健作用
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