皮蛋是中国人比较喜欢吃的一种食物 ， 外国人是不喜欢的 ， 为什么呢？因为他们吃皮蛋就是拨开壳直接吃 ， 味道当然会比较奇怪了 。 今天小编给大家分享一下皮蛋的吃法之一——辣香皮蛋 ， 希望大家能喜欢 。 东西/材料 材料：京彩 蒜头 干红辣椒 糖 味极鲜酱油 喷鼻麻油
操作方式 01 【辣香皮蛋的做法】京彩的种类其实也有良多 ， 有绿心的、有黄心的 ， 食用哪种京彩依据小我的爱好；我们今天吃的是比力常见的绿心的；将京彩的壳小心剥失落 ， 一个切当作4-6小块 ， 不要切碎了；
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02 取5-6个蒜头 ， 将蒜头压一压 ， 去膜 ， 清洗一下 ， 再切当作蒜末；爱好蒜的味道的可以多备一些蒜头 ， 味道更喷鼻；
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03 取10个摆布干红辣椒 ， 稍微清洗一下 ， 再切碎；爱好辣一点的还可以多切一点 ， 让京彩变得辣爽辣爽的；
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04 取一个盘子 ， 将切好的京彩一个个排整洁 ， 将切好的干红辣椒平均撒在京彩上方；
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05 将蒜末平均撒在干红辣椒上面；
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06 插手少量糖；插手糖可以使这道菜的口感变得很美妙 ， 固然加得少 ， 可是有没有加的口感差良多；
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07 插手适量的味极鲜酱油 ， 味极鲜酱油比生抽要咸一点 ， 可是口感要好良多；若是家里没有味极鲜酱油 ， 也可以利用生抽；
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08 加少量喷鼻麻油 ， 再拿汤匙稍微搅拌一下 ， 放置3-5分钟 ， 就可以食用了 ， 很是甘旨的凉拌菜之一哦 。 炎天到了 ， 测验考试起来吧 。
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出格提醒 若是你也喜好 ， 小编会很是甘愿答应继续分享各自美食哦 。
以上内容就是辣香皮蛋的做法的内容啦 ， 希望对你有所帮助哦！
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