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这另一种吃法就是将藤壶的肉一块块挑出来 ， 象山人有专门的工具 ， 往口子上这么一捅 ， 这肉就整个出来了 。 要说这么大颗藤壶 ， 才挑出来这么点点肉 ， 这出肉率着实有点低 。 而眼前的一大盆 ， 据说最多也就4斤肉左右 。 藤壶肉的价格在40多元一斤 ， 相比其它贝类来说 ， 这个纯肉的价格个人觉得不贵 。
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这挑出来的藤壶肉一般用炒的烹饪方式 ， 不用加其它的配料 ， 只需调味料就行 。 这一盘炒藤壶虽然卖相一般 ， 但味道可以鲜掉你的眉毛 ， 吃上一次绝对让你忘不了 。 看到这里 ， 或许有朋友要问 ， 这么好的东西 ， 为啥城里的饭店看不到它的身影？据当地渔民介绍 ， 藤壶不易保存和运输 ， 远距离运输影响新鲜度和口感 ， 所以想吃藤壶还得去海边 ， 城里还真吃不到 。
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