紫菜富含胆碱和钙、铁、能增强记忆、治疗妇幼贫血、促进骨骼、牙齿的生长和保健；今天就教大家一道家常的紫菜炒鸡蛋操作方式 01 起首筹办一些紫菜 ， 把紫菜用温水泡发 ， 把里面的沙子等清洗清洁 ， 再用刀切当作丝 ， 沥干水份 ， 一些葱切碎备用 。
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02 筹办几个鸡蛋 ， 把鸡蛋打入碗中 ， 加一点水 ， 再放一点盐 ， 用筷子打散搅拌平均备用 。
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03 【家常紫菜炒鸡蛋】接着在锅中倒入适量的油 ， 油烧热后下入紫菜翻炒几下 ， 一圈一圈的倒入备好的鸡蛋液 ， 等它凝当作饼状 。
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04 小火煎至两面金黄 ， 两面熟后下入葱花 ， 翻炒平均即可出锅 。
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以上内容就是家常紫菜炒鸡蛋的内容啦 ， 希望对你有所帮助哦！
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