太姥山下林氏白茶历史渊源

【太姥山下林氏白茶历史渊源】太姥山延伸山脉下有一处美丽的村落--七斗坪 , 位于白琳镇翠郊村附近 。 这里山环水绕 , 气候温和 , 土壤肥沃 , 自古便是绝佳的产茶胜地 。 此处制作的太姥银针和白毫银针均是品质上佳的白茶 。
 
群山掩映间 , 住着几十户林姓茶农 。 他们的祖籍原在安溪 , 世世代代以种茶、制茶、售茶为生 , 明末因避战乱不得已离开安溪 , 另觅新的居住之地 。 久闻七斗坪是个茶香四溢的产茶胜地 , 便不远千里迁居于此 , 继续以茶为业 , 用心做茶 。
当时福鼎最为出色的茶商是翠郊的吴家 , 依靠经营优质的福鼎白茶及白琳工夫红茶 , 富甲一方 。 吴家对茶叶品质极为重视 , 每次收购茶叶 , 都要品而再品 , 反复斟酌、评审茶之香韵 , 从中挑选最优质的茶叶 , 作为自己的主要茶源 。
如此严格的品质标准 , 令众多茶农望而却步 , 却让林家在茶界脱颖而出 。 林家在传承安溪祖辈制茶工艺的基础上 , 融入了本地太姥山原有制茶技术 , 凭借着不懈的努力和钻研创新精神 , 制出了自然、健康的优质茶叶 , 备受吴家茶商的认可和称赞 。
作为茶商的吴家和世代种茶、制茶的林家就这样携手共同缔造了福鼎茶叶辉煌史上的一段佳话 。 七斗坪也因此处处飘荡着茶香 , 仿佛是个茶叶的海洋 , 被后人称为茶洋里 。
至今翠郊仍保存着一处完整的古民居 , 见证着这段清乾隆时期福鼎白茶的辉煌历史 。

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