青椒绿豆芽炒鸡蛋的家常做法
青尖椒 ， 清香微辣 ， 具有开胃消食之功效 ， 绿豆芽口感爽脆 ， 略有豆香 ， 具有清热解毒 ， 消肿利尿之功效 ， 二者与鸡蛋同炒 ， 鲜香味美 ， 营养丰富 。 下面介绍一下青椒绿豆芽炒鸡蛋的家常做法 。 东西/材料 青尖椒 2个 ， 绿豆芽 150克 ， 鸡蛋 两个 。
葱 ， 姜 ， 盐 ， 味精 ， 五喷鼻粉 ， 醋 ， 芝麻油 ， 油 。
操作方式 01 【青椒绿豆芽炒鸡蛋的家常做法】绿豆芽用水清洗清洁 ， 控干水分 ， 装盘备用 。
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02 青尖椒用水洗净 ， 切当作0.5公分摆布的丝 。 切好葱 ， 姜 ， 备用 。
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03 鸡蛋打入碗中 ， 搅拌当作鸡蛋液 。
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04 用锅先把鸡蛋炒出来 ， 炒至七分熟即可 ， 盛出备用 。
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05 锅内放油加热 ， 油热后放入葱 ， 姜 ， 爆锅 ， 放入青尖椒翻炒 。
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06 随即放入绿豆芽 ， 放入五喷鼻粉 ， 盐 ， 年夜火爆炒 。 滴少许醋 ， 连结绿豆芽脆感 。 然后放入鸡蛋 。
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07 鸡蛋略翻一下即可 ， 放入味精 ， 关火 。 滴少许芝麻油 ， 出勺 。
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以上内容就是青椒绿豆芽炒鸡蛋的家常做法的内容啦 ， 希望对你有所帮助哦！
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