糖醋排骨是一道家常菜肴 ， 主要材料为猪肋排 。 其做法简单、酸甜可口、营养丰富广受大众喜爱 。 下面我就把糖醋排骨的做法分享给大家 ， 希望大家喜欢 。 东西/材料 猪肋排 ， 番茄酱 ， 白糖 ， 喷鼻醋 ， 葱 ， 姜 ， 蒜 ， 八角 ， 盐 ， 水等等
操作方式 01 猪肋排1000摆布斩当作便利食用的小块 ， 清洗清洁并沥干水分备用
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02 清洗清洁的排骨放入锅中加水没过排骨 ， 插手适量的料酒和姜片煮沸后撇净浮沫 ， 然后捞出用水再频频冲刷清洁杂质并沥干水分备用
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03 葱、姜、蒜剥去外皮清洗清洁后别离切当作葱段、姜片、蒜片 ， 八角、花椒、茴喷鼻梗、山楂清洗清洁备好
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04 【如何做出好吃的糖醋排骨？】热锅插手适量的花生油放入葱段、姜片、蒜片、八角、花椒、茴喷鼻梗爆喷鼻 ， 倒入焯过水的排骨炒出喷鼻味儿 ， 烹入适量的料酒、喷鼻醋、生抽翻炒平均至上色
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05 按照本身的口胃插手多一点的白糖和适量的番茄酱继续翻炒平均
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06 插手适量的清水没过排骨 ， 放入山楂年夜火煮沸后转小火炖煮1个小时摆布 ， 然后插手少许盐调味儿 ， 因为糖醋排骨属于酸甜口胃所以盐不要放太多
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07 收干汤汁后按照本身的口胃插手适量的喷鼻醋翻炒平均即可关火
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