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【啤酒|断片神酒：从“夺命大乌苏”，到“国民大乌苏”】
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销魂绿乌苏 ， 夺命红乌苏“要来瓶红
“把瓶子收起来 ， 有话好好说 。 ”
面对鼎鼎有名的“夺命大乌苏” ， 就连硬核个性的新疆妹子热依扎也“顶不住” ， 立刻举起小白旗 。
乌苏啤酒 ， 啤酒圈里的“王者” ， 新疆人的骄傲 。
正所谓“销魂绿乌苏 ， 夺命红乌苏 。 ”
绿乌苏 ， 和普通啤酒差不多 ， 相对来说不容易醉；
而红乌苏 ， “杀伤力”极大 。
但凡来挑战红乌苏的人 ， 来一个 ， 倒一个；来一群 ， 倒一片 。
乌苏啤酒的网红成名史 ， 也就是网友的“血泪史”：
别的啤酒喝多了 ， 撒事儿都么有；
洋酒喝多了 ， 来点醒酒汤 ， 立刻神清气爽；
白酒喝多了 ， 第二天就能满血复活；
红乌苏喝多了？对不起！第二天还会头痛欲裂 。
明明身处啤酒圈 ， 却要和高度酒一比高下：易上头 ， 后劲足 。 荣获“夺命大乌苏”称号 ， 成为名副其实的断片神酒 。
国民大乌苏：即使夺命 ， 也要豪饮红乌苏为何如此上头？甚至有一种喝了假酒的感觉 。
之前有人推测 ， 是不是酿造工艺比较低 ， 所以发酵过程中有太多的杂醇油？
实际上 ， 在现代化工业啤酒生产下 ， 并不太可能出现这种情况 。
相反 ， 在啤酒口味变得越来越淡的当下 ， 啤酒的度数越来越低 ， 包装越来越精美 。 反观乌苏啤酒 ， 个性粗犷豪迈 ， 实属“异类” ， 也更是“珍品” 。
当别的啤酒麦芽浓度只有8°时 ， 乌苏啤酒用量超过10°；
当别的啤酒酒精越来越低时 ， 甚至低至2.5°时 ， 乌苏啤酒几十年如一日
当别的啤酒越做越精致 ， 只有500ml甚至330ml时 ， 大乌苏650ml一瓶能抵一瓶半 。
不是所有人都喜欢水啤 ， 乌苏啤酒凭着貌似“黑点”的上头劲儿 ， 硬是“杀出”了重围 ， 走出了乌苏 ， 走出了新疆 ， 成为了国民“网红”啤酒 。
夺命大乌苏 ， 其实也是国民大乌苏 。 即使“夺命” ， 大家也愿意买账 。
喝酒适量 ， 切忌贪杯乌苏啤酒是乌苏的名片 ， 乌苏人以乌苏啤酒为荣 。 在乌苏 ， 人们对啤酒的热爱无处不在：夜晚的街道上 ， 随处可见大大小小的啤酒桶；招待外地朋友和游客 ， 啤酒是席间必备品 。
乌苏啤酒虽然上头 ， 但是口感却特别的好 。
原料使用的是新疆原产的大麦 ， 与用天山融雪水一起酿造 ， 造就了它甘醇的口感 。 因为麦芽含量更高 ， 所以闻起来香气也特别浓厚 。
红乌苏特别适合聚餐时饮用 ， 和羊肉串、火锅、烧烤、大盘鸡、羊肉抓饭就是绝配 。 就着菜吃 ， 不仅可以解荤油之腻 ， 也能中乌苏的厚重感 。 冰镇之后的乌苏 ， 口感更是上佳 。
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