研究美食是我的爱好 ， 今天用糯米搭配绿豆和半肥瘦猪肉蒸成糯米糕 ， 蒸出来的成品 ， 浓香软糯 ， 味道非常好吃 ， 下面分享它的做法给大家看看 。 东西/材料 糯米300克 ， 绿豆100克 ， 半肥瘦猪肉200克 ， 姜蓉适量 ， 1勺生抽 ， 1勺料酒 。
操作方式 01 糯米和去皮的绿豆泡水一个晚上 ， 然后捞起来 ， 糯米和绿豆都加适量的盐搅拌平均 。
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02 猪肉切当作片 ， 加适量的盐、姜蓉 。 【猪肉要选择肥肉多的 ， 蒸的时辰出油 ， 绿豆和糯米接收 ， 糕点才变得世故好吃】
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03 加1勺生抽、1勺料酒腌制几分钟 。
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04 用一个深点的盘子 ， 然后放几片菜叶垫底 。 【放什么菜叶都可以本家儿如果垫底不给粘底】
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05 然后铺上一层糯米 ， 再铺一层绿豆上去 。
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06 再叠上猪肉 ， 然后再铺绿豆上去 。
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07 铺上糯米 ， 再铺绿豆 。
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08 铺猪肉 ， 再铺绿豆最后铺糯米就完当作了 。
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