【玫瑰花茶的选购】
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掂重量 买花茶时 , 先抓一把花茶掂掂重量 , 并仔细观察有无花片、梗子和碎末等 。 优质花茶较重 , 而且不应有梗子、碎末等东西;劣质花茶重量较轻 , 允许有少量的杂质 。
看花形 花茶的外形以条饱满、色泽均匀; 看花瓣是整的多还是碎的多 , 整的多就是质量好一点的
闻 闻一闻有无其他不应有的异味 , 然后放在鼻下深嗅一下 , 辨别花香是否纯正 。 质量好的花茶香气冲鼻 , 香气不浓的则没有这种感觉 , 其质量次之 。
茶汤 泡开后要看茶汤的颜色是否通红 , 如果通红就是加色素了 , 玫瑰花茶汤颜色都会跟一般的绿茶汤色差不多 , 稍微深一些 , 偏土黄或淡红 。 尽量不喝干玫瑰花茶 , 喝就喝鲜花茶 , 这样能避免营养素的流逝 。
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