【烧卖|胃不好的人多吃这团子，调理肠胃、补气养血，我家隔三差五做着吃】
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胃不好的人多吃这团子 ， 调理肠胃、补气养血 ， 我家隔三差五做着吃 。 糯米粉为温补强壮食品 ， 含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B1、维生索B2、烟酸及淀粉等 ， 营养丰富 ， 具有补中益气 ， 健脾养胃 ， 止虚汗之功效 ， 对食欲不佳 ， 腹胀腹泻都有一定的缓解作用 。 据《本草纲目》中记载：“糯米是补脾胃 ， 益肺气之谷 。 ”对于现代人精细饮食造成的脾胃虚弱 ， 糯米是很好的健脾胃食物 ， 大家都知道糯米有难以消化的说法 ， 但事实上 ， 糯米是否容易消化主要在于糯米的吃法 ， 煮制的热糯米或者糯米粥一般是容易消化的 ， 对于胃不好的人来说 ， 也能够起到健脾健胃的效果 ， 天气热了 ， 今天就给大家分享一道胡萝卜糯米团子的做法 ， 糯米虽然健脾养胃 ， 但是不建议一次吃太多 ， 这样才容易消化 。
准备食材：
胡萝卜、清水、糯米粉、红豆馅
具体做法：
1.这是250g胡萝卜 ， 先用清水洗净再用刀切成小块 。
2.然后放入料理机中 ， 在里面加100g水 ， 这样容易打成汁 。
3.打好了汁过滤一下口感更细腻 。
4.在200g糯米粉里分次加入胡萝卜汁 ， 搅成絮状后揉成光滑的面团 。
5.这个面不用醒 ， 揪小块面团揉圆按压成面胚 ， 包上红豆馅收口捏紧 。
6.趁着劲会越揉越光 ， 全部把它做好 。
7.蒸锅铺上一个湿笼布 ， 上汽后蒸15分钟 。
8.这样一道香甜软糯的胡萝卜糯米团子就做好了 ， 天热吃正合适 。
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