香蕉 , 牛奶 , 鸡蛋 , 都具有很高的营养价值 , 三者放在一起蒸成鸡蛋糕 , 不仅营养丰富 , 而且香甜可口 , 细腻爽滑 , 非常的好吃 , 特别适合早餐食用 , 也适合为宝宝喂食 , 下面小编就介绍一下香蕉牛奶鸡蛋糕的做法 。 东西/材料 喷鼻蕉 1个 , 鸡蛋 2个 , 牛奶 适量 。
操作方式 01 喷鼻蕉去皮 , 用匙儿捣碎当作喷鼻蕉泥 , (直接把整个的喷鼻蕉捣碎 , 不要切碎了再捣 , 切碎后反而不易捣碎当作泥 , 喷鼻蕉泥也没有什么要求 , 有些小块也无所谓) 。
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02 喷鼻蕉捣碎当作泥后 , 在喷鼻蕉泥的碗中打入两个鸡蛋 。
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03 把喷鼻蕉泥和鸡蛋平均搅拌当作蛋液 。
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04 倒入牛奶 , 比例是1:2(鸡蛋液1 , 牛奶2 , 不要添加水) , 然后把牛奶和鸡蛋液搅拌平均 。 若是喜好口感甜一些 , 可以加些白糖 。
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05 把搅拌好的喷鼻蕉牛奶鸡蛋液 , 放入锅中蒸(冷水和水开后放入均可) 。
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06 【香蕉牛奶鸡蛋糕的做法】喷鼻蕉牛奶鸡蛋液起头凝固后 , 用匙儿顺着碗边转圈插一下 , 让没凝固的喷鼻蕉牛奶鸡蛋液显露出来 , 避免外面熟了 , 里面“夹生” 。
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07 大要蒸十分钟摆布的时候(若是欠好把握 , 蒸的时辰 , 经常翻开锅盖看一看 , 或者用匙儿插一下) , 蒸至喷鼻蕉牛奶鸡蛋液完全凝固 , 没有生的喷鼻蕉牛奶鸡蛋液了 , 关火即可 。
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以上内容就是香蕉牛奶鸡蛋糕的做法的内容啦 , 希望对你有所帮助哦!
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