【天下名泉之宜昌蛤蟆泉】(24)湖北宜昌蛤蟆泉蛤蟆泉位宜昌境内的长江三峡西陵峡中黄牛峡南岸的扇子峰( 又称明月峰)麓， 因临江之处有一溶洞， 洞口下有一块挺出的大石， 形似一只张口伸舌、鼓起大眼的蛤蟆， 故名蛤蟆， 又称蛤蟆碚 。 在洞口的蛤蟆石尾， 涌出一股清泉， 这就是名闻迩遐的蛤蟆泉 。 蛤蟆泉水质清澈， 滋味甘醇， 最适合品茗试茶， 被唐代"茶神"陆羽称:"峡州扇子山下有石突然， 泄水独清冷， 状如龟状， 俗云蛤蟆口水， 第四" 。 将其列入当时全国宜茶二十水品中的第四位， 因而被历代茶人称之谓"天下第四泉"， 直至今日， 仍为人津津乐道 。 说到蛤蟆泉水， 还有一则有趣的传说 。 说很久很久以前， 嫦娥在月宫里养了一只小蛤蟆， 因慕人间三峡， 逃出月宫， 直奔三峡， 半路被吴刚打昏， 掉落在扇子峰上， 被一砍柴老汉救回家 。 待小蛤蟆康复后， 老汉正想将它放生， 小蛤蟆突然说话， 吐露直情， 要伴老汉终生 。 次日， 又净老汉引至装满水的水桶边， 说这清清的明月水， 用它"泡茶， 茶碗凤叫；煮酒， 酒杯白鹤飞" 。 可以十里闻香 。 老汉深知峡江里多的是水， 那个肯化钱买明月水， 只好挑去试试， 果然无人问津， 只好挑水返回 。 到扇子峰时， 不小心摔了一跤， 把挑的水全泼在扇子峰上 。 那知当天夜里， 扇子峰发出道道银光， 如同明月一般发亮， 把老汉惊呆了 。 峡江内外父老， 知道了这一消息， 也都争着要买老汉的"天水"， 终使老汉生活越过越好 。 为此， 小蛤蟆遭到财主的抢劫， 那知聪明的小蛤蟆趁财主一不留心， 就跑进扇子峰下的一个溶洞中， 并变成一块巨石， 在此日夜吐水， 以报答?老汉和乡亲好友 。 从此， 蛤蟆石、蛤蟆泉的美名也扬名四海 。 传说虽不可信， 但蛤蟆泉水美妙无比却是事实 。 宋代诗人陆游， 平生爱品佳茗， 入川过宜昌时， 用蛤蟆泉水品茗， 赞不绝口， 为此， 留下了绝妙诗句:"巴东峡里最初峡， 天下泉中第四泉 。 啮雪饮冰疑换骨， 掬球弄月可忘年" 。 接着， 又在他的《入蜀记》中写道: "……登蛤蟆碚， 水品所载第四泉是也 。 蛤蟆在山麓， 临江， 关鼻吻颌绝类……是日极寒， 岩岭有积雪， 而洞中温然如春" 。 诗人黄庭坚赋诗说它是: "巴人漫说蛤蟆碚， 试裹春芽来就煎" 。 诗人苏辙也赋诗道: "岂惟煮茗好， 酿酒更无敌" 。 由于历代文人骚客众口称赞， 为叮咚流淌、晶莹碧透的蛤蟆泉水平添了无穷乐趣 。
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