天气越来越热 ， 很多人对食物都提不起兴趣 ， 感觉没有胃口 。 今天小编就向大家介绍一道下饭菜——香辣小肉丝 ， 虽然做法简单 ， 但味道超级好哦！东西/材料 本家儿要材料：里脊肉200g、红辣椒1个、豌豆粒30g
辅助调料：蒜5g、喷鼻菜10g
操作方式 01 取200g猪里脊肉 ， 在清水中浸泡10分钟去除血水 。 捞出后淋干 ， 将里脊肉切当作筷子粗细的小肉丝 。
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02 在锅中插手植物油 ， 油热后将小肉丝倒入锅中翻炒 ， 将肉丝炒至概况酿成白色 。
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03 标的目的锅中插手半勺红油郫县豆瓣酱 ， 小火翻炒直至炒出红油为止 。
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04 【香辣小肉丝的家常做法】再标的目的锅中插手半勺酱油、半勺蚝油 ， 少许十三喷鼻和盐调味 。
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05 将调味品翻炒平均后 ， 标的目的锅中插手切当作丝的红辣椒和豌豆粒 。
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06 将锅中辣椒和豌豆翻炒2分钟后 ， 再标的目的锅中插手蒜末和喷鼻菜 。
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07 翻炒半分钟后即可出锅装盘 ， 下饭的喷鼻辣小肉丝就完当作啦！
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以上内容就是香辣小肉丝的家常做法的内容啦 ， 希望对你有所帮助哦！
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