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乌龙茶制作技术(乌龙茶艺术)乌龙茶的泡茶手法有：乌龙入宫、涤茶留香 ， 春风拂面、 乌龙出海 ， 重洗仙颜、游山玩水 ， 慈母哺子、 祥龙行雨 ， 凤凰点头、 龙凤呈祥 ， 鲤鱼翻身、奉茶 ， 众手传盅、鉴赏双色 ， 喜闻茶香；乌龙茶的泡茶手法乌龙茶茶艺如下：
1.乌龙进宫
就是放乌龙茶叶放入紫砂壶内 ， "宫"是形容紫砂壶的重要性 。
2.聚酯茶叶的香味 ， 和春风吹你的脸 。
因为乌龙茶的制作过程比较复杂 ， ‘聚酯茶叶香’就是用水将茶叶洗净 ， 让茶叶吸收一定的水分 ， 使茶叶处于香的状态 。 “春风刷脸”是指用壶盖刮去茶壶表面的泡沫和茶水 ， 使茶壶里的茶汤更加清澈干净 。
3.乌龙出海又洗神仙脸 。
品功夫茶讲究"头泡水 ， 二泡茶 ， 三泡四泡是精华"的道理 ， 头泡冲出的茶水一般不喝 ， 注入茶海 ， 因茶汤呈琥珀色 ， 从壶口流向茶海就好似蛟龙入海一样 ， 故称为"乌龙入海" 。
崇西仙岩是武夷九曲河共有的摩崖石刻的比喻 。 第二次冲泡完成后 ， 加壶盖 ， 用开水冲洗烫壶面 ， 内外加热 ， 有利于茶香的散发 。
4.在山水中遨游 ， 爱妈妈喂孩子 。
茶壶泡好茶后 ， 将茶壶底部残留的水蘸在茶巾上 ， 将茶倒入清水杯 。 这个过程叫做‘游山玩水 ， 慈母哺育孩子’ 。
5、吉祥龙雨 ， 凤凰点头 。
中国茶叶知识网将圩盅中的茶汤快速均匀地依次倒入温香杯 ， 称之为“香龙星语” ， 有“降露”的吉祥寓意 。 当公平杯里剩下的茶汤不多时 ， 就需要有节奏地一高一低地倒茶 。 这种方法叫做‘凤凰点头’ 。
【乌龙茶艺术 乌龙茶制作技术，玫瑰花茶的泡法】6.“龙凤吉祥 ， 鲤鱼翻身”
刻龙的茶杯倒在刻凤的香杯上 ， 叫‘龙凤显祥’ ， 也叫‘夫妻和睦’ ， 扣杯和闻杯一起翻 ， 叫鲤鱼翻身 。 中国古代神话传说说鲤鱼可以翻身跃入龙门 。 我们用这个方法祝愿这里的每一个人家庭和睦 ， 事业兴旺 。
7.奉茶 ， 技巧：用手递杯 。
此时 ， 龙凤杯双手奉上 ， 要求龙凤面向宾客 ， 从右至左依次呈上 ， 以示对宾客的尊重 。
8.技法：欣赏两种颜色 ， 喜欢闻茶香 。
将香味杯以45度角提起 ， 放在手掌中 ， 快速滚动 。 品杯时请客人闻一闻茶香 。 随着茶杯温度的升高 ， 陶瓷乌龙图案会变色 ， 此时你会看到茶汤和凤凰颜色的变化 ， 所以被称为鉴赏双色 。
‘我喜欢闻茶的香气’是品茶的第一种气味 ， 即请客人闻杯底留下的香味 。 第一种气味主要是闻茶叶香气的纯度 ， 看它是否有香味 ， 有没有异味 。
桌面茶艺注重对茶本身、茶相关事物的关注和茶氛围的营造 。 品赏茶的色香味形是茶艺中不可缺少的环节；冲泡过程的艺术性和高超的技巧使茶成为一种美丽花茶的功效的享受 。 此外 ， 茶具的鉴赏与应用、饮茶的思维以及自悟者的修养与与人相处、饮茶环境的设计都包含在茶艺之中 ， 将艺术与生活紧密联系 ， 将饮用与人的修养相结合 ， 形成一种亲切自然的品茶形式 ， 越来越被人们所接受 。
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