鱼香茄子是我国一道传统名菜 ， 那么大家知道正宗鱼香茄子的做法是什么吗？接下来这篇指南将告诉你答案 。 操作方式 01 正宗的鱼喷鼻茄子是不消其它太多材料的 ， 我们只要筹办好茄子和葱姜蒜末 ， 然后筹办好豆瓣酱、酱油和蚝油等调味料即可
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02 我们将茄子洗净 ， 然后除去茄子蒂 ， 将茄子滚刀块切当作菱形 ， 放在一旁备用 。
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03 【正宗鱼香茄子的做法】然后将适量的食用油倒入锅中 ， 比及油温六当作热的时辰 ， 就可以倒入葱姜蒜末和茄子进行翻炒 。
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04 最后插手豆瓣酱、酱油以及水淀粉勾芡 ， 就可以装盘出锅了 ， 一道正宗的鱼喷鼻茄子就建造完当作了 。
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以上内容就是正宗鱼香茄子的做法的内容啦 ， 希望对你有所帮助哦！
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