茶功如神 ， 早已为人们所知 。 唐代诗人卢全是这样形容茶叶功效的:"一碗喉吻润 ， 二碗破孤闷 ， 三碗搜枯肠 ， 唯有文字五千卷；四碗发轻汗 ， 生平不平事 ， 尽向毛孔散；五碗肌肤清；六碗通仙灵；七碗吃不得也；唯觉两腋清风生 。 "宋代吴淑《茶赋》说:"夫其涤烦疗渴 ， 换骨轻身 ， 茶茹之利 ， 其功若神 。 明代李时珍《本草纲目》云："茶苦而寒 ， 阴中之阳 ， 沉也降也 ， 最能降火 。 "乌龙茶是我国特种名茶 ， 经现代国内外科学研究证实 ， 乌龙茶除了与一般茶叶具有提神益思 ， 消除疲劳、生津利尿、解热防署、杀菌消炎、解毒防病、消食去腻、减肥健美等保健功能外,还突出表现在防癌症、降血脂、抗衰老等特殊功效 。
1、茶中含有大量的维生素C可降低胆固醇值从而成为应付胆固醇过多的最佳饮料 。
2、叶绿素可挥发血液的再生能力 。
3、茶产地的脑中风死亡率显著低落 ， 狭心症、心肌梗塞因维他命C缺乏而死亡率愈高 。
4、使血液清净保持弱碱性是茶的秘密 。
5、喝茶皮肤会黑乃是无稽之谈 ， 只有绿茶才有预防黑色素沉淀的丹宁 。
6、茶可因血液循环作用防止冷症
7、绿茶是控制卡路里（节食）时不可或缺的
8、乌龙茶可免除肥胖的烦恼
9、正在进行科学研究的绿茶的治癌作用
10、女性不可不知的糙米茶健康法
11、具有恢复视力效果的粉茶
12、生活不规律时更要喝新鲜的绿茶
【茶--改变身体的十四项功效】 13、绿茶之成分具有预防糖尿病的效果
14、绿茶可使香烟的害处减至最低限度 。
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