生姜九蒸九晒是一种传统的制作方法 , 经过九蒸九晒的生姜 , 药性发生了变化 , 发汗的功能没有了 , 具有去寒 , 去湿 , 温阳的作用 , 对于产后的孕妇或者有胃寒慢性疾病的人 , 手脚容易冰凉的人吃这种生姜效果非常好 , 它的制作方法如下 , 1起首要拔取老生姜 , 老生姜里面的姜黄素含量高 , 老生姜的上市时候大约是10月底今后的挖出来的生姜可以用来建造 ,
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2把生姜用小刷子刷去外面的土壤 , 清洗清洁 , 晾干 ,
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3然后放入蒸笼 , 每次蒸15分钟摆布 , 若是家里有蒸饭的习惯 , 也可以放在饭锅里面一路蒸 , 接收了米饭的营养 , 这样蒸出来的生姜结果更好
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4把蒸好的生姜趁热切当作片 , 放在阳光下暴晒 , 记住必然要放在阳光下 , 不克不及够阴干或者吹干 ,
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5然后频频的蒸 , 频频的晒 , 达到9次 , 生姜的颜色也会越来越深 ,
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6最后晒干的生姜可以用密封容器保留 , 利用的时辰可以用生姜共同红糖沏茶喝 , 对于驱寒 , 祛湿 , 温阳 , 具有很好的结果 。
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7可以把生姜打当作粉 , 这样更轻易接收 , 需要注重的是 , 不要在晚上服用生姜 , 轻易影响睡眠 。
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8 小总结 ,
1. 起首要拔取老生姜 , 老生姜里面的姜黄素含量高 , 老生姜的上市时候大约是10月底今后的挖出来的生姜可以用来建造 ,
2.把生姜用小刷子刷去外面的土壤 , 清洗清洁 , 晾干 ,
3.然后放入蒸笼 , 每次蒸15分钟摆布 , 若是家里有蒸饭的习惯 , 也可以放在饭锅里面一路蒸 , 接收了米饭的营养 , 这样蒸出来的生姜结果更好
4.把蒸好的生姜趁热切当作片 , 放在阳光下暴晒 , 记住必然要放在阳光下 , 不克不及够阴干或者吹干 ,
5.然后频频的蒸 , 频频的晒 , 达到9次 , 生姜的颜色也会越来越深 ,
6.最后晒干的生姜可以用密封容器保留 , 利用的时辰可以用生姜共同红糖沏茶喝 , 对于驱寒 , 祛湿 , 温阳 , 具有很好的结果 。
【生姜九蒸九晒自作方法】7.可以把生姜打当作粉 , 这样更轻易接收 , 需要注重的是 , 不要在晚上服用生姜 , 轻易影响睡眠 。
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